たつ@オタク兼業料理人
@tatsu_cook
『バゲ子は俺の嫁』 大阪市内在住の料理人です。 狐と料理と仮面ライダー、漫画、アニメ、特撮、雑学、FGO、魔物娘(特に稲荷)を愛するオタク&狐クラスタ兼カルデアのマスター。 相方鯖は邪ンヌ。信仰対象は伊吹童子。 ウマ娘・メギド72・ラストオリジンをプレイ中 愛機はNBOX カスタムとフェイズtypeS
スマホをガムテープでキッチンに固定して炒飯動画撮ってみた・・・ 脂はラード、途中で入れてるのは顆粒ガラスープ、塩、胡椒、醤油。 青ネギと自家製チャーシューのみ。 煽って空気を入れ、パラッと仕上げてます。
久しぶりに帰国したファイン殿下があまりにも綺麗になってたので誰か分からないというとんでもないクソボケをかますトレーナーにトレーニング(物理)をするファイン殿下です。
イタリア館は「目の肥えた日本人には半端なもの見せても意味ないから本物を見せよう」と国家レベルで普段は絶対見れないか、見れてもハードル高いものをさも当然のようにパビリオンで展示公開しているからな?あれは見る価値は大いにある。
男性は、性産業に従事している男性を下に見ていない。なんなら上に見ている。 逆に、男性が圧倒的に下に見ている職業は何なのだろうか?
インナースペース論争がアークからで始めたけど、 俺は ・ウルトラマンに変身している人が中でガチャガチャしているのがロボットみたいで苦手 ・その世界感にあんまりマッチしていなくて苦手 けど反対の意見では ・玩具のギミックとしてガチャガチャしてないと、魅力が伝わらない ってのがあるから、
なんだかわからない感覚ですね。 男からしたらAV男優さんは、純粋に凄いと言うか尊敬のまなざし
多くの女性ってAV女優のこと基本的に薄らキライなんだろうな ワイらAV男優にはなにもそんな感情ないけどな
本当にあった夏の本部クレーム 「お昼頃に行くと作業着を来た男性客がたくさんいて、汗臭い。非常に不快だった。食品を扱っているならもう少し対策なりしてほしい」 これを聞いたオーナー 「じゃぁ来んなよw」
なぜ味噌煮込みうどんは煮込んでも美味しいのか? 結論 赤味噌は約2年熟成しているから。 煮立てて味噌の風味が多少飛んでも、赤味噌はたんぱく質がしっかり分解された旨味が美味しい。 濃厚な為、旨みが残る。 だから、味噌煮込みうどんの味噌や八丁味噌を使ったものは煮込めるのである。
お味噌汁沸騰の件ですが、常識を疑うという素晴らしいお考えだと思っております。 まとめ ・ぐつぐつ沸騰する→味噌汁の香気成分の中には加熱より減少するもの、逆に増加するもの、また味噌の種類による違いがある。 ・また煮込む事により具材の旨味成分、出汁が出てくる事も考慮しなければいけない
折角炎上したので論争になったマルカワみそさんに教えていただき 沸騰どころか火も入れない みその風味を一番感じる 【冷やしみそ汁】 作ってみた。みそ小2半、鰹粉2g、味の素3振り、冷水150cc混ぜるだけ これ旨い、風味もみそ汁よりわかりやすい! 沸騰派も沸騰させない派の方も是非
みそ汁沸騰させた方が方が旨いって言ったら恐ろしい数の誹謗中傷が… ブラインドテストした結果を述べているので特に先入観とかは無いす 「煮詰まったしょっぱいみそ汁を旨いなんてバカ舌」 「味の素使うと味蕾も嗅覚も死ぬ」 明らかに動画見ずに誹謗中傷してませんか? youtu.be/bcluHb0hkrc
赤こんにゃくを使うとよりレバーらしくなる・・・! (赤こんにゃくは鉄分で赤く染めているのでレバーらしい鉄の風味がする)
ハクノ「刺身こんにゃくにごま油と塩をつけて食べると『概念レバ刺し』になってうまいな すぐ腹一杯なるし もう理論上コレだけ食ってれば痩せるんじゃないの」 ハクノ「2時間もせんうちに腹減ってきた 腹一杯になったんじゃなくて『人間が腹に収められるこんにゃくには限界がある』だけだこれ」