看三國
@syansyan2023
中国成都三国文化研究会と『看歴史·三国文化』雑誌社による合同の公式アカウントです。最前線の三国志文化の動向を発信し、日中韓の三国志ファンが交流できるプラットフォームを提供します。語り尽くせない三国の物語、語り継がれる英雄たち。ともに神秘に満ちた三国志、熱血の三国志、そして魅力あふれる三国志の世界を探求していきましょう。
四川富順の豆花は、もはや「食べる」だけの存在ではない。富順人の一日三食に最も身近で、欠かせない“家庭の味”だ。富順では、豆花は米飯のように日常でありながら、祭りのように華やかでもある。朝昼晩、いつでも豆花が食卓に並ぶ。朝六時、街角の豆花店は湯気に包まれ、老舗の客は「朝の豆花を欠いた…
千年の時が培った富順豆花には、先代たちが堅持する匠の精神が込められています。粒満ちた黄大豆を一晩水に浸け、古い石臼で細かく挽いて滑らかな豆乳に。ガーゼで濾した後に膽水を入れ、竹のざるで軽く押して形作ります。臼でつぶしたチチババ唐辛子のタレが彩りを添え、みずみずしく滑らかな食感。一…
【考古と文物：南京出土の薛珝墓】 薛珝墓は南京市江寧区薛家辺村に位置する。2017～2018年の工事に伴い、2基の煉瓦構造墓M1・M2が発見された。南京市江寧区文化遺産保護センターが緊急発掘を実施し、M2から「呉故使節威南将軍都郷侯沛郡薛珝…
技術的な不具合により、動画の後半で音声が途切れてしまい、大変申し訳ございませんでした。修正を施したうえで再度お送りいたします。今後とも変わらぬご支援とご高配を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます🙏
途中から音声が途切れているようですが、これはどうにもならないのでしょうか？
これは中国でも最も“反逆的”な海鮮料理かもしれない——ウロコも内臓も取らず、ただ海水と塩で煮るだけ。潮汕の人々は300年をかけて、この素朴な魚を「海の琥珀」へと昇華させた。雑に見える調理法にこそ、素材の旨味が宿る。魚飯には、海の暮らしとふるさとの記憶が詰まっている。#潮汕料理 #魚飯
紀元前2世紀の歴史家ポリビュオスもやたらと現地に行きますね、存命のハンニバル古参兵を探し出して当時のアルプス越えのルートを聞き出して自分の足で踏破してみたとか
写真の右端に立つのは、中国の著名な三国志研究学者・譚良嘯教授です。彼はまた諸葛亮研究の専門家であり、成都市諸葛亮研究会の事務局長を務めています。
うちの横光三国志は家族共有のものだから持ってこれないんだよね…場所もないし、これこそ電子で買おうかな。 ところで１枚目の右側の方が荒木先生に見えてしまうのはこの暑さのせいですねきっと。
【新刊ご案内】 視点を一新させる異色の一冊――筆名・握中懸璧（あくちゅうけんぺき）による『篡魏：司馬懿とその権力奪取同盟』が、真故図書と台海出版社より刊行されました。 著者は両漢・三国時代を専門とし、司馬懿研究の最前線に立つ俊英です。…
