斧屋(おのや)
@onoyax
パフェ評論家の斧屋です。パフェを通して食文化とエンタメについて考える日々。四冊目の本『パフェとデートする。』(ホーム社)が出ます。https://www.homesha.co.jp/products/items/isbn-978-4-8342-5383-2/ お仕事のメールはonoyaxあっとやふー.co.jpまで。
あらためまして、 『踊るのは新しい体──複製可能な者たちのための身体論』 フィルムアート社から3月26日刊行です。「かみのたね」での連載に大幅に改稿を加えてまとめました。 リンクから目次と冒頭部がご覧いただけます。 filmart.co.jp/books/978-4-84…
【来店・リアルタイム配信イベント】7/27 SUN 19:00- 太田充胤×山本ジャスティン伊等×山本浩貴 「こんなにも踊りたい、私たちの魂について」 『踊るのは新しい体』(フィルムアート社)刊行記念 bb250727a.peatix.com
パフェ界隈を数年ウォッチしていますが 間違いなく最注目のイベントです!!!😳😳😳 言わずと知れた7つの名店が一堂に会し、このイベントのために創られた特製のパフェがお手頃価格で提供されます!!! これはスマブラみたいなものです🥵 アベンジャーズの衝撃です🫨 8月は六本木へ!!!😆😆😆
【告知】六本木ヒルズ「Hills Parfait Collection」8/8〜24。 7店舗が監修したパフェが食べられるイベントの、店舗選定と全体の企画に関わる仕事をしました。お店の方はいないイベントですが、各店舗の個性を感じられる(かつ値段も安めな)イベントです。お楽しみに。 mori.co.jp/company/press/…
下北沢の8joursにて、ジンジャーチャイと桃のパルフェ。革命という名のミルクティーとともに。 クッキー、自家製ジンジャーシロップ、桃、チャイのアイス、紅茶のクリーム、紅茶のジュレなどなど。 この色味で、もふもふとして、香る。ゆっくりと味わう。


【ニュースリリース】六本木ヒルズは、パフェ評論家・斧屋氏が厳選した人気パフェ店7店舗が集結するスペシャルイベント「Hills Parfait Collection(ヒルズ パフェ コレクション)」を8月8日(金)〜8月24日(日)の期間に開催します。 mori.co.jp/company/press/…