Revista Alimentaria

Es un honor recibir el Premio Alimentos de España en la categoría de Comunicación 🏆 Desde Revista Alimentaria, perteneciente a EYPASA, seguiremos promoviendo el conocimiento y las bondades y cualidades de los alimentos de España 🇪🇸

#OPINIÓN | @CarmenCrespoPP: "Defender Europa es apostar por su alimentación" 🗣️"Europa está redescubriendo una verdad fundamental: no hay fortaleza sin alimento, ni soberanía sin quienes lo hacen posible" 👉tinyurl.com/53rb8fpw @ppeuropeoo @PPE_ES

#OPINIÓN | Pedro González, director general de AEGE: "La competitividad en la industria electrointensiva" "Si queremos apoyar nuestro crecimiento en una industria sostenible, la apuesta por una electricidad asequible es un pilar fundamental" 👉tinyurl.com/mryphmca

#BEBIDAS | Las bodegas europeas reclaman el “cero por cero” para el vino dentro del acuerdo entre la UE y EE. UU. El vino aporta grandes beneficios tanto a empresas europeas como estadounidenses 👉🏻 tinyurl.com/6kc3fkh8

#INDUSTRIA | Limpieza y desinfección en la industria alimentaria: innovación, sostenibilidad y compromiso Un aspecto fundamental es utilizar soluciones de limpieza de alta calidad, capaces de eliminar los residuos visibles y los microorganismos 👉🏻tinyurl.com/2vuw8hmv

#ELABORADOS | Estudian el impacto en la salud de la alcalinización, proceso industrial que busca optimizar el aspecto y sabor del cacao Investigadores de la UGR hallan que esta práctica mejora el sabor del cacao pero lo hace menos saludable 👉tinyurl.com/y7ejs55k @CanalUGR

#DesdeBruselas | El próximo capítulo de la PAC El nuevo Fondo de Competitividad proporcionará financiación adicional para la investigación y la innovación en el sector agrícola 👉🏻 tinyurl.com/4pms326j

#Legislación: requisitos para introducción en el mercado e importación de subproductos animales y productos derivados no destinados al consumo humano Ante recientes brotes de gripe aviar de alta patogenicidad, es necesario establecer medidas adicionales 👉🏻tinyurl.com/2x484dt3

#SOSTENIBILIDAD | El Pozo Alimentación consigue la certificación en eficiencia energética ISO 50001 La compañía implanta el sistema de gestión eficiente y continua que contribuye a la descarbonización 👉🏻 tinyurl.com/3scpj5vs

#PESCA | El sector pesquero español aplaude la decisión del Gobierno de recurrir la sentencia del Tribunal de la UE sobre el cierre de las 87 zonas de pesca El sector apunta que la sentencia ignoró la falta de diferenciación por tipo de arte de pesca 👉🏻 tinyurl.com/yc5nnkas

#INDUSTRIA | El proyecto Smartz4Milk marca un antes y un después en la modernización del lácteo gallego El proyecto ha permitido digitalizar plantas, mejorar la eficiencia, garantizar la trazabilidad y sentar las bases de un nuevo modelo industrial 👉🏻tinyurl.com/4tbes5dj

#INDUSTRIA | Éxito del Cheese Market Tour en Santiago de Compostela: tres días para celebrar el queso gallego El queso gallego protagonista a través de jornadas profesionales, catas y un gran mercado abierto al público 👉🏻 tinyurl.com/4c4s3afw

#AGRICULTURA | Un hongo podría ayudar a contener la enfermedad causada por Xylella fastidiosa en agricultura Se trata de unos hongos entomopatógenos que infectan de manera natural a los insectos que transmiten esta enfermedad 👉🏻 tinyurl.com/2kcn8xsv

#INDUSTRIA | El Pozo Alimentación clausura con éxito sus Grupos de Mejora con más de 200 ideas innovadoras Esta iniciativa, que celebra su 41 edición, implica a los empleados de manera activa en las propuestas de avance y mejora en la compañía 👉🏻 tinyurl.com/bdpckc7k

#AGRICULTURA | AESAN celebra una Jornada sobre el uso seguro y sostenible de los productos En ella se informará, el próximo 23 de septiembre, sobre el sistema de autorización, evaluación y control que se aplica sobre este tipo de productos 👉🏻 tinyurl.com/kc83x99w

#INDUSTRIA | UE y Reino Unido trabajarán por una zona común de sanidad vegetal y animal Esta zona común permitirá eliminar la necesidad de certificados sanitarios y fitosanitarios en los intercambios comerciales de productos de origen animal o vegetal 👉🏻 tinyurl.com/ytwkpwyh

#PESCA | El sector pesquero denuncia la marginación de la pesca en la propuesta presupuestaria de la Unión Europea para 2028–2034 Considera que la propuesta de la Comisión margina a la pesca, una de las pocas políticas verdaderamente comunes de la UE 👉🏻tinyurl.com/56j7yf4n

#HORECA | Auténtica Premium Food 2025 colabora con FIAB FIAB forma parte del Consejo Asesor para impulsar Auténtica 2025, feria dedicada al producto gourmet que se celebrará los días 15 y 16 de septiembre 👉🏻 tinyurl.com/2wssdu66

#ENTREVISTA | @Isabelbombal1 “La Vega Innova es el punto de encuentro para reunir al ecosistema agroalimentario e impulsar su transformación digital” 👉 Este centro está abierto a todos los actores del sector 📽️ tinyurl.com/5yx22vr6 @lavegainnova | @gobmapa | @LuisPlanas

#ENTREVISTA | Madrid Miel, dulce y sostenible. Para mí la apicultura es mi vida. La empresa nació en 1860 y yo soy la quinta generación mi padre ya me llevaba a las abejas. 👉 La felicidad está en el campo. 🐝🍯 📽️ tinyurl.com/385mjc3h

#BEBIDAS | El proyecto europeo AGRIXELS da un paso clave en la digitalización del sector vitivinícola con las bodegas de Montilla-Moriles Bodegas Alvear, Robles y Doblas se suman en la creación de un espacio de datos agroalimentario impulsado por IA 👉🏻 tinyurl.com/4f9pxute